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Igor Rodríguez con su “Castañuela de Mar” se impuso en la final del Campeonato de España de Tapas Marineras
05 Jul 2016
Los seis finalistas presentaron sus creaciones en directo ante un jurado formado por cinco expertos gastrónomos El balear Igor Rodríguez, chef del restaurante ‘Bite’ de Palma […]
Seis chefs finalistas del Campeonato de España de Tapas Marineras
01 Jul 2016
Noja acogerá durante el primer fin de semana de julio un nuevo desafío vanguardista entre especialistas en tapas basadas en productos […]
Las Carolinas imparte talleres formativos para profesionales del sector hostelero y estudiantes con vinos de Ribera del Duero
06 Jun 2016
El Hotel-Escuela de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria trabajará con estos vinos en dos jornadas formativas El Hotel-Escuela Las Carolinas –centro de […]
Carlos Zamora, del restaurante DeLuz, finalista de los premios Basque Culinary
27 May 2016
El cocinero y socio del grupo cántabro de restaurantes Deluz Carlos Zamora es uno de los 20 finalistas del Basque Culinary […]
I Encuentro Anual de Campings de Cantabria
10 May 2016
El I Encuentro Anual de Campings de Cantabria se celebrará el próximo jueves, 12 de mayo, en el Camping Punta Marina (Isla) y contará […]
Pedro Bustamante representará a Cantabria en la final del Concurso de Aceituning Jóvenes Autores
19 Abr 2016
Pedro Bustamante, alumno de la Escuela de Hostelería y Turismo José Luis Gonzalez, representará a Cantabria en la final del Concurso de […]
Arranca el curso de sumiller impulsado por UNEATLANTICO y la Asociación de Hostelería
19 Abr 2016
La Universidad Europea del Atlántico (Uneatlántico) y la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) ponen en marcha este lunes un […]
Una alumna de la Escuela Las Carolinas gana el concurso ‘Chef Cantabria 2016’
16 Mar 2016
Una alumna de hostelería de la Escuela Las Carolinas, María Rodrigo, se ha proclamado ganadora del concurso ‘Chef Cantabria 2016’, en un acto […]
Cocineros cántabros participan hoy en Burgos en ‘¡Olido Cocina!’
14 Mar 2016
Algunos cocineros, como Ignacio Solana del restaurante Solana de Ampuero, participarán este lunes en Burgos en ‘¡Olido Cocina!’, una experiencia sensorial para disfrutar de […]
