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Con el fin de Implicar a los y las profesionales del sector hostelero en la prevención y reducción de los problemas asociados al consumo de alcohol y otras drogas que se dan en sus locales, la Consejería de Sanidad a través del Servicio de Drogodependencias de la Dirección Generalde Salud Pública, y contando con el apoyo de la Asociación de Hostelería de Cantabria ha puesto en marcha el programa “SERVICIO RESPONSABLE” Programa Nacional de Prevención de las  Drogodependencias en el Sector Hostelero. 

El programa es una iniciativa de la Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas que cuenta con la participación e implicación del colectivo profesional y empresarial del sector hostelero. Se desarrolla en el marco del convenio de colaboración entre el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad yla Federación Española de Hostelería.

El programa va destinado a empresarios y empresarias del sector hostelero, así como los profesionales que desarrollan su trabajo en ámbito de la hostelería, y tienen como ejes fundamentales la formación de los profesionales de hostelería y la creación de una Red de Establecimientos Colaboradores con el Programa.

La formación del programa está orientada a dotar, a los y las profesionales del sector de la hostelería, de recursos eficaces que les permitan reducir los riesgos relacionados con el consumo de alcohol y otras drogas: la prevención de incidentes o accidentes asociados al consumo de drogas, la dispensación responsable, la disuasión de los consumos de riesgo, y la adopción de medidas ambientales saludables.

Para formar parte de la Red de Establecimientos Colaboradores con el Programa,  los locales de hostelería deberán cumplir los siguientes requisitos: seguir los procedimientos y recomendaciones estipulados en el Código de Buenas Prácticas Profesionales para la Prevención de Drogodependencias en el Sector Hostelero, tener un 30% de personal formado en servi­cio responsable y cumplir con la normativa vigente que regula su actividad profesional.